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09

2022

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03

七种厨房空间设计技巧

作者:


无论是什么地方,厨房设计都需要被特别关注,这样才能使准备食物成为一种愉快的体验;为所有必要的功能提供足够的空间,无需做多余的动作。“黄金三角 ”或"厨房工作三角 "的理论是在100年前被提出的,但在布局的定义和功能的组织方面现在仍然受用。

基本上,厨房的三个主要元素应该位于三角形的每一端:水槽、冰箱和炉子,它们各自具有清洁、存储和烹饪的功能。根据其原理,三角形每边的长度必须在1.20-2.70米之间,周长不得小于3.96米或大于8米。

当然,并不总能拥有理想的尺寸和比例来实现这种类型的厨房,尤其是当我们考虑到当代环境日益精简的尺寸。然而,即使在狭小的厨房里,也有多种方法可以提高日常操作的效率,以下是一些可以增加厨房空间和效率的技巧。

一、投资橱柜

各种器皿、杂货和配件占据了厨房的空间,是烹饪必不可少的。例如,便携式电器最终占据了宝贵的工作台空间,而这些空间可以用来处理食物,甚至用来摆放盘子和上菜。因此,盘子、平底锅、盘子、砧板甚至电器都应尽可能存放在橱柜中。但在紧凑的空间中,利用每个可用的表面、角落和门是很重要的。

关键词:

厨房配件

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